قالب همبرگر با اهرم

 

دستگاه قالب همبرگر دسته دار

 

توضیحات

اگر علاقه مندید تا همبرگر را در منزل به صورت خانگی درست کنید مسیر را به درستی انتخاب کرده اید چرا که بر کیفیت گوشت ، ترکیب مواد و کیفیت پخت نظارت کامل دارید و با خیال راحت همبرگر خوشمزه و بهداشتی خودتون رو در منزل تهیه و نوش جان میکنید.

قالب همبرگر زن کار شما را برای یکنواخت زدن همبرگر آسان میکند. با داشتن این قالب شما ظاهر غذای خود را هم مانند همبرگرهای بیرون حفظ می‌کنید. قطر همبرگری که این دستگاه در اختیار شما قرار می‌دهد تقریبا ۱۶ سانتی‌ متر است. این همبرگرزن از فلز ساخته شده و به شما امکان می‌دهد که مدت‌زمان طولانی از آن استفاده ‌کنید. این محصول غیر از منزل برای استفاده تجاری در فست فود ها ، ساندویچی ها و … نیز بسیار مفید است. مخصوصا برای زدن همبرگر با تعداد بالا که بسیار سرعت و کیفیت کار را بالا می برد.

 

همبرگرزن دستی اهرم دار

 

طرز تهیه گوشت همبرگر

یک همبرگر آبدار و خوش طعم با استفاده از گوشت گوسفند و یا گوساله و دارای چربی مشخص ساخته می شود. برای همبرگرهای آبدار ، گوشت را با ۲۰% چربی بزنید. گوشتهای بدون چربی باعث می شوند همبرگرها سخت و خشک شوند. ۵۰۰ گرم گوشت گوسفندی و یا ترجیحا گوساله را با ۱ پیاز خرد شده کوچک و ۱ تخم مرغ مخلوط کرده و داخل یک کاسه بریزید ، سپس مخلوط کنید.

بعد از ورز دادن گوشت را ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا سفت شود و به اصطلاح خودش را بگیرد. حالا ظرف را از یخچال بیرون اورده و به اندازه یک مشت از گوشت جدا کرده و زیر دستگاه قالب همبرگر قرار دهید. اهرم را فشار دهید تا فرم قالب برو روی گوشت بنشیند. بعد از اماده شدن همبرگر ها به مقدار کمی به آرامی تنها یک طرف  هر همبرگر را با کره برس بزنید.

برای پخت و خوشمزه تر شدن همبرگر پیشنهاد میکنیم به صورت ذغالی درست کنید. منقل را اماده کرده و ذغال را سرخ کنید. همبرگرها را توسط گریل روی کباب پز قرار دهید. به مدت ۵ دقیقه اجازه دهید تا کوشت به خوبی پخته شود. در طی پخت گوشت را فشار ندهید.

نکته قابل توجه

آیا تا به حال همبرگرهایی طبخ کرده اید که تقریباً نیمی از اندازه آن کوچک شده یا وسط آن جمع شود؟ برای جلوگیری از این مشکل قبل از پختن روزنه های ریزی را در گوشت ایجاد کنید. این همان نکته ای است که همبرگر شما را با اندازه بزرگ و صاف از باقی همبرگر های خانگی جدا میکند.

 

قالب همبرگر ساز اهرم دار

 

ویژگی های کلی قالب همبرگر

کاربرد راحت و آسان فقط با پرس کردن توسط اهرم یا دسته

طراحی ارگانومیک و بدون فشار زیاد به دست

جنس محصول از فلز ضد زنگ

رنگ بندی: سفید و قرمز

قطر همبرگر نهایی ۱۶ سانتی متر

قابل استفاده در منزل و فست فود و ساندویچی ها

 

 

قالب همبرگر اهرم و دسته دار

 

 

قیمت: ۴۰,۰۰۰ تومان

http://lordia.org/buy.jpg

سفارش سریعتر

 

لینک کوتاه صفحه

yon.ir/burgermold